Turtle Bay Newcastle
Restaurant | Newcastle upon Tyne | England | Großbritannien
Karibische Küche in Newcastle
"Turtle Bay Newcastle" in Newcastle upon Tyne, England, ist ein lebhaftes Restaurant, das die Aromen und die Atmosphäre der Karibik mitten in den Nordosten Großbritanniens bringt. Als Teil der erfolgreichen Turtle Bay-Kette hat sich dieses Lokal einen Ruf für seine authentische karibische Küche, tropische Cocktails und eine entspannte Inselstimmung erarbeitet. Es liegt zentral in der Stadt und ist ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen – ideal für einen Lunch nach dem Einkaufen, einen Abend mit Freunden oder den berühmten Bottomless Brunch, der hier eine feste Institution ist. Das Ambiente ist von karibischem Flair geprägt, mit bunten Farben, Holzelementen und Reggae-Klängen, die die Gäste in eine Welt voller Sonne und guter Laune versetzen.
Bottomless Brunch in Newcastle
Die Speisekarte ist eine Hommage an die karibische Esskultur und bietet eine Vielzahl an würzigen, farbenfrohen Gerichten, die von den Straßenküchen der Inseln inspiriert sind. Besonders stolz ist man auf die „Jerk Chicken“ – Hähnchen, das 24 Stunden in einer aromatischen Jerk-Marinade eingelegt und dann über offener Flamme gegrillt wird, was ihm einen rauchigen, intensiven Geschmack verleiht, serviert mit Kokosreis oder gewürzten Pommes. Ein weiteres Highlight ist das „Curry Goat“, ein traditionelles Gericht aus langsam geschmortem Ziegenfleisch in einer reichen, würzigen Sauce, das die tiefen Aromen der Karibik perfekt zur Geltung bringt. Für diejenigen, die leichtere Optionen bevorzugen, gibt es die „Sunshine Bowl“ – eine bunte Schale mit frischem Gemüse, Quinoa und einem Hauch tropischer Gewürze, die auch in veganer Variante erhältlich ist. Kleine Snacks wie die „Rum BBQ Wings“ mit ihrer süß-sauren Glasur ergänzen das Angebot und laden zum Teilen ein.
Vegetarische Optionen im Restaurant
Vegetarier und Veganer finden ebenfalls reichlich Auswahl. Das „Vegan Jerk Chicken“ nutzt pflanzliche Alternativen, die mit der typischen Jerk-Würze verfeinert werden, und beweist, dass die Küche auch ohne Fleisch nichts an Authentizität einbüßt. Zum Nachtisch gibt es süße Köstlichkeiten wie die „Banana Toffee Cheesecake“, die mit karamelliger Süße und einem Hauch von Rum die Gäste begeistert. Die Getränkekarte ist ein weiteres Aushängeschild: Die 2-für-1-Cocktails während der Happy Hour sind ein großer Anziehungspunkt, mit Klassikern wie dem „Marley Mojito“, der mit frischer Minze und einem Schuss Wassermelone für Erfrischung sorgt, oder dem „Reggae Rum Punch“, einer fruchtigen Mischung, die sofort Urlaubsstimmung verbreitet.
Tropische Cocktails in Newcastle
Der Service wird oft als herzlich und aufgeschlossen beschrieben, was zur entspannten Atmosphäre beiträgt. Das Personal kennt die Speisen und Getränke in- und auswendig und gibt gerne Tipps, etwa welche Cocktails am besten zu den würzigen Gerichten passen. "Turtle Bay Newcastle" ist auch für seine Events bekannt, insbesondere den Bottomless Brunch, bei dem Gäste für einen festen Zeitraum unbegrenzt Drinks und ausgewählte Speisen genießen können – ein Konzept, das bei Gruppen besonders beliebt ist. Das Restaurant bietet zudem Platz für größere Feiern und hat sich als idealer Ort für Geburtstage oder Firmenveranstaltungen etabliert.
